[...] wyznaczania BV ... Poniżej więc zamieszczam dalsze fragmenty artykułu, nie wygląda to na dowcip czy luźne spekulacje, w skrócie: szczury, przy pomocy których wyznaczano BV białek (w latach czterdziestych ubiegłego wieku), posiadają o 50% (!) wyższe zapotrzebowanie na metioninę niż organizm człowieka, co z kolei wynika z faktu, iż keratyna [...]
[...] właśnie przez wykorzystywanie mozliwości jedzenia..suple tez są dla ludzi,aloe by z nich uzyskac jakies korzysci nalezy wiedzieć co jesć i jak jesć.. Wiesz jak zwiekszyć bv białek zjadanych np. z kurczaka? STRAJK! Doradca w dziale Suplementacja To co najlepsze w kulturystyce jest niewidoczne dla oczu.. Zmieniony przez - [...]
[...] to w sumie ciekawe. Ale gdyby była taka niezdrowa to raczej nikt by jej nie jadł. Jakoś nie słyszałem nigdzie wcześniej o czymś takim. O tym BV to nawet zapomnialem. A są jakieś tabele z BV białek z danych pokarmów? Czyli będe się starał jeść piersi, ale wątróbka też będzie. A mogę z ciekawości zapytać ile ok wydajecie dziennie na dietę?
Monohydrat bierz w dnie treningowe tylko po treningu, zas cell pumpa przed treningiem lub przed snem w dni nietreningowe. Carbo bx zawiara dodatkowe porcje rybozy i jej prekursorow. Jajka polecam jesc cale, wszystko co wartosciowe jest w zoltku, po za tym bv bialek jaja to ponizej 80, zas zoltko ma najlepszy sklad aminokwasowy.
jeżeli przeliczyć BV białek z odżywek serwatkowych i białek z żywności..to zawsze nam wyjdzie, że odżywka bardziej się opłaca i taniej wychodzi wysoko wartościowe białko...ale nie kierując się czynnikami ekonomicznymi - jeżeli ktoś ma czas na trzymanie właściwej diety to zawsze na dobrej diecie wyjdzie lepiej niż na odżywkach... [...]
>czy to jak szybko organizm wchłania białko idzie w parzez z wartością >biologiczną BV białek, Nie do końca chociaż coś w tym jest że od dawna przyjmuje się że to właśnie izolat białka serwatki wchłania się do organizmu dużo szybciej niż naprzykład kazeina ! >które białko wchłaniają się najszybciej a które najwolniej? Pewnie były na [...]
tak tylko ze jak nie zjem niczego to po jakims czasie zaoowaze skutki katabolizmu poabsorbcyjnego... co do znaczenia BV bialek...jest ! i to ogromne... misOO Dozorca w dziale OLIMP Portier in s0Ople
[...] aminokwasu ograniczającego. Sama teoretyczna jakość białka to jedno ale jego strawność jest ściśle związana z poszczególnym ustrojem-organizmem.(dłuższa dyskusja) Badanie BV białek może być prowadzone wieloma metodami jak pewnie wiesz. Zarówno chemicznymi jak i biologicznymi.(dłuższa dyskusja) Zachęcam do lektury materiałów żródłowych. co do [...]
[...] dziennnie złożonych z 2 woreczków ryżu i 0,5 litrowego jogurtu można każdy przeciętny człowiek nie będący hargainerem będzie się nadawł do walk sumo...i przelicz sobie BV białek i przemyśl czy 30 g białka w posiłku z tak ogromną ilością węgli jaką dają 2 woerczki ryżu - to jest dużo?... zresztą nie będę dyskutował z osobą która stosując [...]
Nie ma w ogole co porownywac tych dwoch białek po pierwsze bo wziales koncentrat bialek serwatkowych i kazeine roznia sie szybkoscia wchlania a takze bv (przysfajanlosc), bialko z twarogu ma bodajze najnizsze bv ze wszystkich (wpi ma 156 bv a kazeina ~80bv ?)) .. zreszta to ze odzywki drozej wychodza niz zarcie to jest oczywiste, ale w zamian za [...]
[...] Olimpu kiepsko to tlumacza : "Koncentrat białka serwatkowego WPC to znakomite białko pokarmowe o BV 104. Należy stosować je zawsze, kiedy potrzebujemy wysokiej podaży białek. Izolat białka serwatkowego WPI to więcej niż białko – to również suplement anaboliczny. Powinniśmy sięgać po niego zawsze wtedy, kiedy zależy nam na [...]
[...] wskaźnik PER oraz współczynnik NPU. Porównanie metod chemicznych z biologicznymi nie wykazuje pełnej zgodności. Jest to związane z nieuwzględnianiem strawności testowanych białek i dostępności z nich niektórych aminokwasów, np. lizyny. Największą zgodność między wskaźnikiem CS i NPU uzyskuje się dla produktów nieprzetwarzanych, zwłaszcza, gdy [...]
[...] bv 160. Nie znam się tak bardzo na odżywkach, trochę bardziej na diecie. Takie białko sojowe, które jest dodawane do odżywek białkowych ma sporo mniejszą przyswajalność od białek pochodzenia zwierzęcego. Zanim producenci wymyślili BV była tylko przyswajalność liczona w procentach. Tutaj najlepszymi źródłami białka ze względu na przyswajalność [...]
Aby ustalić które z białek są najbardziej wartościowe, naukowcy stosuja kilka metod. Jedną z nich jest wskaźnik wartości biologicznej (BV). Dzieki niemu można ustalić, ile własnego białka, uwalnianego w razie potrzeby przez organizm z mięśni, może być zastąpione przez 100g białka, które znajduje się w jedzonych przez Ciebie potrawach. Tabela [...]
Produkt Hi Tec Protein to mieszanka białek zwierzęcych i roślinnych. Jest to odżywka o wysokiej zawartości białka (w 100g produktu znajduje się 80g białka), która wspomaga rozwój czystej masy mięśniowej a także pomaga uzupełnić dietę osobom, które nie są w stanie pozyskać odpowiedniej ilości białka z pożywienia. Białko to jest całkiem wartościowe [...]
Nie denerwuj sie... Bo widze oceniasz ludzi po tym ile maja przeczytanych postow... brawo inteligencie... Powedzmy, ze dosc duzo czytalem i znalazlem wiele roznych odpowiedzi... A mnie interesuje dlaczego gdy podaje sie np. ze powinno sie spozywac 2g bialka dziennie to nie uwzglednia sie bialek o wysokim BV...
Osobiscie wydaje mi sie ze ludzie bardziej krytykuja sklad ilosciowy tych wszystkich domieszek bialek :) Tzn. Hi-Tec "Hi Tec Protein ma zawartość biologiczną BV=125, przy 80-procentowej zawartości białka w suchej masie. Zawiera w swoim składzie dwa komponenty białka mleka (serwatka i kazeina) oraz białko pszeniczne" Trec 3D "Izolat [...]
Czarny i to by bylo skuteczne w 99% przypadkach ! Ja juz chyba z 10lat obserwuje rynek supli itp. i bylem swiadkiem wielu "spektakularnych odkryc". Co raz pojawialy sie nowe preparaty i innowacyjne rozwiazania - pojawialy sie i potem znikaly jak meteory ... dlatego juz (chyba) za soba mam fascynacje coraz to nowszymi [...]
[...] jest nieodłącznym elementem życia i występuje wszędzie, gdzie istnieje życie. Ogólnie można powiedzieć, że wszystkie funkcje życiowe związane są z obecnością białek i przemianami zachodzącymi przy ich udziale. Nie ma żywej komórki, w której skład nie wchodziłoby białko. Białka są podstawowym elementem budowy i odbudowy wszystkich [...]
[...] bardzo czesto wartosc indeksu bv jest przeceniana,bowiem bardzo czesto wysokie bv oznaczaja krotki czas obecności białka w organiźmie. To dlatego ciągłe spożywanie białek o wysokim bv mija się z celem.Warto wiec podczas zwyczajnych posiłków spożywać mieszankę białek o wysokim i niższym bv,nawet jeśli oznacza to że ich aminogram nie [...]